ACI BİBER ÇEŞNİLİ SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Samandağ yöresine özgü doğal acı biberler kullanılarak üretilen Acı Biber Çeşnili Soğuk Sıkım Zeytinyağı, geleneksel lezzet ile modern üretim tekniklerinin birleşimiyle elde edilmiştir.
Özenle seçilen Samandağ cinsi acı biberler kısa süreli kaynatılarak aroma ve acılık dengesi korunur. Bekletme yapılmadan, fabrikamızda hijyenik koşullarda zeytinlerle birlikte soğuk sıkım yöntemi ile işlenir.
Bu özel üretim süreci sayesinde zeytinyağının doğal yapısı bozulmadan, acı biberin karakteristik aroması ve keskinliği yağın içerisine homojen şekilde geçer.
Yoğun aroması ve dengeli acılığıyla öne çıkan bu özel ürün; salatalar, kahvaltılıklar, mezeler, et ve sebze yemekleri ile özellikle pizza ve makarna gibi Akdeniz mutfağı lezzetlerinde fark yaratır.
• Katkı maddesi içermez
• Soğuk sıkım yöntemiyle üretilmiştir
• Doğal acı biber aroması içerir